Аппетитная темка!!!
Модератор: Moderator
- Автор
- Сообщение
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 2662
- Зарегистрирован: 12 янв 2011, 11:07
- Имя: Нина
- Мои тайчики: Алиса, Семен, Чаплин,Ежевика,Гармония и курбоб Зайка
- Откуда: Междуреченск
Re: Аппетитная темка!!!
Ага Оля ,бывает и сметану добавляю. Только она у меня редко бывает, а сливки всегда! Я ими кошек пою
Конвертики какие аппетитные
Конвертики какие аппетитные
_________________
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
-
Не в сети
- Чемпион
- Сообщения: 572
- Зарегистрирован: 04 сен 2012, 16:57
- Имя: Ольга
- Мои тайчики: Шеридан Тайский Прайд
- Откуда: Россия, Москва
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Спасибо ) Их мгновенно уничтожили. Очень вкусное тесто получилось ) Да и начинка неожиданно приятная вышла (я не фанат шпината).gjlheuf писал(а):Ага Оля ,бывает и сметану добавляю. Только она у меня редко бывает, а сливки всегда! Я ими кошек пою
Конвертики какие аппетитные
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1745
- Зарегистрирован: 18 фев 2013, 14:02
- Имя: Алексей
- Мои тайчики: Пангея ^_^
- Откуда: Рязань
Re: Аппетитная темка!!!
И опять тут столько вкуснотищи! Прям хоть не заходи под конец рабочего дня (слюни кап-кап)
Надо было стейки (бифштексы) из ростбифа сфоткать, аппетитно выглядели Кстати, не знаю почему в магазинах так называется кусок сырой говядины А о том, что о тонких краях (рибаях) у нас и слыхом не слыхивали даже и говорить не приходится. Вообще у нас с терминологией беда какая-то: бифштесами, через раз, называют котлеты, а не целые куски мяса, ростбифом - сырое мясо, из которого, в принципе, можно приготовить ростбиф, но ведь оно же сырое ещё
Надо было стейки (бифштексы) из ростбифа сфоткать, аппетитно выглядели Кстати, не знаю почему в магазинах так называется кусок сырой говядины А о том, что о тонких краях (рибаях) у нас и слыхом не слыхивали даже и говорить не приходится. Вообще у нас с терминологией беда какая-то: бифштесами, через раз, называют котлеты, а не целые куски мяса, ростбифом - сырое мясо, из которого, в принципе, можно приготовить ростбиф, но ведь оно же сырое ещё
_________________
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
Facebook
Instagram
VK
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
VK
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 15060
- Зарегистрирован: 08 фев 2010, 22:09
- Имя: Евгений
- Мои тайчики: Кей, Шалунья из Тайской династии, Таис Мэджик Кэт, Адамс Симфония Королей.
- Откуда: Украина, Сумы-Днепропетровск-Сумы
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
У меня новый прикол смешивания вкусов. На кусочек сыра ("старый" 2х -3-х летний и более) кладем дольку мандарина (лучше всего грузинский, с кислинкой - вкус детства ), ну и в рот - боооомба (ну под коньяк так точно )
_________________
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 2662
- Зарегистрирован: 12 янв 2011, 11:07
- Имя: Нина
- Мои тайчики: Алиса, Семен, Чаплин,Ежевика,Гармония и курбоб Зайка
- Откуда: Междуреченск
Re: Аппетитная темка!!!
Жень а мне нравится на кусочек сыра помидор черри. Вкуснооооо!
_________________
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
-
Не в сети
- Модератор
- Сообщения: 8861
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 14:19
- Имя: Наталья
- Откуда: Кемерово
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
А я вообще люблю сыр с конфетами...
-
Не в сети
- Чемпион
- Сообщения: 572
- Зарегистрирован: 04 сен 2012, 16:57
- Имя: Ольга
- Мои тайчики: Шеридан Тайский Прайд
- Откуда: Россия, Москва
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
О, тут как раз про сыр. А мы сыр кладем в Лоранский пирог. Он там сверху в виде сырного суфле получается.
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 15060
- Зарегистрирован: 08 фев 2010, 22:09
- Имя: Евгений
- Мои тайчики: Кей, Шалунья из Тайской династии, Таис Мэджик Кэт, Адамс Симфония Королей.
- Откуда: Украина, Сумы-Днепропетровск-Сумы
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Сегодня куплю чери.gjlheuf писал(а):Жень а мне нравится на кусочек сыра помидор черри. Вкуснооооо!
Не один тут я извра любитель нестандартных вкусовых сочетанийMoncherie писал(а):А я вообще люблю сыр с конфетами...
Срочно, срочно в холодильник, съем чего-нибудь. Нельзя же такую красоту показывать, можно же слюной захлебнутьсяljeka писал(а):О, тут как раз про сыр. А мы сыр кладем в Лоранский пирог. Он там сверху в виде сырного суфле получается.
_________________
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
-
Не в сети
- Модератор. Тайская Фея.
- Сообщения: 3413
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 17:49
- Имя: Екатерина
- Мои тайчики: Фьордилиджи Магия Востока, Филимон
- Откуда: Россия. Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Как я люблю нашу темку
Всё так вкусно и красиво!!! Вот где надо черпать вдохновение, когда готовить не хочется. Посмтрел и пошёл чего - нить сотворил вкусняшного)))
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
Это я на старый новый год постряпушками занималась
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
Всё так вкусно и красиво!!! Вот где надо черпать вдохновение, когда готовить не хочется. Посмтрел и пошёл чего - нить сотворил вкусняшного)))
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
Это я на старый новый год постряпушками занималась
«Рогалики с маком» на Яндекс.Фотках
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 2662
- Зарегистрирован: 12 янв 2011, 11:07
- Имя: Нина
- Мои тайчики: Алиса, Семен, Чаплин,Ежевика,Гармония и курбоб Зайка
- Откуда: Междуреченск
Re: Аппетитная темка!!!
Ах как вкуснооо! Катя ты мастерица!!!
_________________
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
Веселая стайка тайцев и курилка Баттерфляй
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 15060
- Зарегистрирован: 08 фев 2010, 22:09
- Имя: Евгений
- Мои тайчики: Кей, Шалунья из Тайской династии, Таис Мэджик Кэт, Адамс Симфония Королей.
- Откуда: Украина, Сумы-Днепропетровск-Сумы
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Катя , аж слюнки потекли - пойду съем чего-нибудь.
_________________
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
Если в тихой, скучной жизни
Стало все наоборот,
Значит в доме появился
Синеглазый Тайский кот !
ueadp
Жизнь не так проста как кажется, она проще.
Рави Шанкар
Наша страничка на форуме
Наша страничка в интернете
-
Не в сети
- Модератор. Тайская Фея.
- Сообщения: 3413
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 17:49
- Имя: Екатерина
- Мои тайчики: Фьордилиджи Магия Востока, Филимон
- Откуда: Россия. Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Нина, Женя, спасибо
Вот для этого темка и существует, посмотрел - бегом на кухню
Вот для этого темка и существует, посмотрел - бегом на кухню
-
Не в сети
- Тайский Паж
- Сообщения: 4939
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
- Имя: Тайский дот
- Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Рецепт, пожалуйста, в студию!! выглядит ну очень очень аппетитно!ljeka писал(а):О, тут как раз про сыр. А мы сыр кладем в Лоранский пирог. Он там сверху в виде сырного суфле получается.
И Катины "постряпушки" ням-ням!!
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Наконец-то научилась готовить булочки - на этот раз это были чесночные булки!
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Модератор
- Сообщения: 8861
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 14:19
- Имя: Наталья
- Откуда: Кемерово
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Вкусно смотрятся!
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1745
- Зарегистрирован: 18 фев 2013, 14:02
- Имя: Алексей
- Мои тайчики: Пангея ^_^
- Откуда: Рязань
Re: Аппетитная темка!!!
Ага, очень аппетитно выглядит!
_________________
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
Facebook
Instagram
VK
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
VK
-
Не в сети
- Чемпион
- Сообщения: 572
- Зарегистрирован: 04 сен 2012, 16:57
- Имя: Ольга
- Мои тайчики: Шеридан Тайский Прайд
- Откуда: Россия, Москва
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Пожалуйста. Но сразу скажу: калорий тут много и вообще этот пирог очень сытный.kim4ik писал(а):Рецепт, пожалуйста, в студию!! выглядит ну очень очень аппетитно!ljeka писал(а):О, тут как раз про сыр. А мы сыр кладем в Лоранский пирог. Он там сверху в виде сырного суфле получается.
Для теста:
- 250 г муки (у меня уходит больше)
- 125 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- щепотка соли,
- три столовые ложки воды.
Для заливки:
- 2 яйца,
- натертый сыр моцарелла - 300 гр.,
- сливки 33% - 250 мл.,
- cтоловая ложка муки
Для начинки:
- куриное филе - 3-4 шт.,
- луковица – 2 средние шт.
- грибы (по желанию)
- укроп
- соль (начинку слегка пересолить)
Описание процесса:
Берем 250 гр. муки, 125 масла (его надо порезать на мелкие кусочки), яйцо, щепотку соли, три ложки воды. Все перемешиваем миксером с насадкой "крюк" для теста. Тесто должно получится эластичное, не прилипающее к рукам. Когда все перемешано, заворачиваем в пленку (пакет тоже пойдет) и кладем в холодильник на 30 минут - час.
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку. Лук мелко режем и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Курицу варим в подсоленной воде, затем остужаем и режем кубиками. Грибы режем мелко (можно крупно, кто как любит) и жарим на сливочном масле (только на сливочном масле грибы зарумяниваются должным образом). Смешиваем курицу, лук и грибы. Добавляем к ним мелко порубленный свежий укроп. Солим.
Берем форму, смазываем маслом. Достаем тесто, выкладываем на форму и разминаем его костяшками пальцев. В итоге давим, чтобы было не толсто и равномерно. Теперь перекладываем начинку (курицу, лук, грибы) на тесто и готовим заливку. Сливки, натертый сыр, 2 яйца - взбиваем все это миксером, заливаем пирог и ставим в духовку на 20-30 минут или до золотистой корочки.
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Эчпочмаки (треульники). Ашларыгыз тәмле булсын, как говорится!
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1745
- Зарегистрирован: 18 фев 2013, 14:02
- Имя: Алексей
- Мои тайчики: Пангея ^_^
- Откуда: Рязань
Re: Аппетитная темка!!!
Выглядит вкусно Но то, что написано над картинкой сломало мне язык
_________________
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
Facebook
Instagram
VK
If I had a world of my own, everything would be nonsense. Nothing would be what it is, because everything would be what it isn't.
Питомник "Applehead Garden"
Хроники принцессы Пангеи
VK
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 4483
- Зарегистрирован: 11 фев 2010, 05:51
- Имя: Екатерина
- Мои тайчики: питомник Тайское Сияние: Касандра, Тисса, Сирри, Филл
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Галь, а можно рецепт?
_________________
Мое тайское счастье: питомник "Thai Shining"
Сайт питомника тайских кошек thaishining.ru
Мое тайское счастье: питомник "Thai Shining"
Сайт питомника тайских кошек thaishining.ru
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Алексей, Вы про подпись?
Катя, рецепт брала вот тут
Сразу скажу, что 3 стаканов муки было мало, положила где-то 4 (послендюю муку сыпала на глазок, чтобы тесто получилось эластичным и упругим). Как вариант - налить меньше воды в стакан с яйцом. У меня было полкило фарша и где-то столько же картошки + 3 луковицы.
Удачи! Очень вкусно!
Катя, рецепт брала вот тут
Сразу скажу, что 3 стаканов муки было мало, положила где-то 4 (послендюю муку сыпала на глазок, чтобы тесто получилось эластичным и упругим). Как вариант - налить меньше воды в стакан с яйцом. У меня было полкило фарша и где-то столько же картошки + 3 луковицы.
Удачи! Очень вкусно!
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1554
- Зарегистрирован: 22 апр 2013, 13:35
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: Крит Тайское Сияние, Олисава Пассаджио Тайская Легенда.
Питомник "Di Olisava" - Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Галя, наткнулась в фб, сразу вспомнила про твои эчпочмаки )))
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
гыгыг Ага, мне на пост про эчпочмаки это и прислали )) Ещё бы понять, о чём написано
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1521
- Зарегистрирован: 07 май 2012, 21:43
- Имя: Наталья
- Мои тайчики: Ван Бастен "Барс" Мэджик Кэт
Ван Гог "Фант" Мэджик Кэт - Откуда: Саратов
Re: Аппетитная темка!!!
Э, Галя, син татарча бельмин?! А я-то подумала, син татарча блясам Прошу прощения за оффтоп и за 'произношение', это я на саратовском варианте языка сказала, что Галя, оказывается, не понимает по-татарски. Зато пирожки у неё шикарные. А ещё делают похожие пирожки, 'самса' называются, только с мясом, без картошки. Откуда-то из Средней Азии, что-ли.
_________________
Мурлычем, кот Барс и кот Фант.
Мурлычем, кот Барс и кот Фант.
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Аппетитная темка!!!
Увы, Наташа, когда у меня было желание выучить один из родных языков, татарский, родственники отказались Я только ругаться умею и до десяти считать /со вторым языком и того хуже - он вообще исчезающий / Поэтому считаю родным языком русский
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка