Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Мода, гламур, парфюмерия, одежда, спорт, фитнес. Все о красоте и для красоты.

Модератор: Moderator

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 25 июн 2013, 20:16

mos1ka писал(а):Ирина, Таня, спасибо)

Тань, мужчина тебя быстро развернет в сторону магазина с молочным отделом :hi_hi_hi: )
Так что лучше уж терпи молча)))
Аха, мужчины они такие.. Правда уже некому разворачивать :crybaby: :crybaby: и сырочка-то я ему на дорожку не приготовила :(

Галя, у тебя очумительно получилось!!! (Боюсь я, что после тебя и Тани мне даже лучше не суваться в сыроделание :))))

А что ты ешь, Галя, что приходит чувство сытости? Капусту? От нее в первые дни бывает, что живот надувается (пардон..) может от этого? Но это пройдет через недельку. А ежели ты только молочное и ешь.. то тогда понятно :)

Ароматизированный кофе в ТОПКУ!
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 25 июн 2013, 20:59

Ем сыр, салаты (помидоры, огурцы, зелень, сыр), заправленные йогуртом "Простоквашино" (тот, что 2.5%), 1 яйцо и 2-3 зелёных яблока, пью кефир, кофе (не ароматизированный :-) ), зелёный чай или чай матэ, воду... Завтра ещё творога накуплю. Капусту не ем, как-то не очень хорошо переношу. Хотя, наверное, можно немного в салат добавить.

Вес пока держится стабильный, но и всего-то второй день прошёл.

Да, кстати, пью витамины Супрадин, а у них оболочка сахарная, как оказалось :ne_vi_del: Но там по одной таблетке в день, надеюсь, ничего страшного?
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 25 июн 2013, 21:47

urmakuz писал(а):Ем сыр, салаты (помидоры, огурцы, зелень, сыр), заправленные йогуртом "Простоквашино" (тот, что 2.5%), 1 яйцо и 2-3 зелёных яблока, пью кефир, кофе (не ароматизированный :-) ), зелёный чай или чай матэ, воду... Завтра ещё творога накуплю. Капусту не ем, как-то не очень хорошо переношу. Хотя, наверное, можно немного в салат добавить.

Вес пока держится стабильный, но и всего-то второй день прошёл.

Да, кстати, пью витамины Супрадин, а у них оболочка сахарная, как оказалось :ne_vi_del: Но там по одной таблетке в день, надеюсь, ничего страшного?
А соотношение молочного и салаты какое? 2:1, 1:1 или 1:2? Супрадин я тоже пила, мне кажется ничего страшного..
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 25 июн 2013, 21:59

2:1, пожалуй. Сдвинуться в сторону салатов?
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 25 июн 2013, 22:06

urmakuz писал(а):2:1, пожалуй. Сдвинуться в сторону салатов?
Ха! :))))))) конечно.. постепенно переходи к 1:2 и чувство переедания не будет тебя больше преследовать :)), к тому же пишут, что от 2:1 люди быстро начинают скучать.. от однообразия.
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 29 июн 2013, 15:27

Покупаю пророщенные ростки кресс-салата, редиски, добавляю в салаты. Их же можно?
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 04 июл 2013, 01:04

пока не забыла спешу сказать сколько же я потеряла за диету. Взвесилась тут только на днях.. Так вот.. на диете я сбросила... трам-пам-па - 7 кг!

так что от этого жиртрестика - 7 кг :))))
Изображение
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Большой чемпион
Сообщения: 6073
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:16
Имя: Наталья
Мои тайчики: Мася-плюшка,
Луламей Тайская Легенда, Синка Тайна Таун, Тандо Тайна Таун,
Уа-Та-Уа Роял Симфони, плюшка Цехин
Откуда: Днепропетровск, Украина
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение talar » 04 июл 2013, 10:12

Танюша, грандиозно!! Я тобой восхищаюсь!!!

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 06 июл 2013, 16:26

Таня, здорово! А у меня чё-то, ёлки, всего пара кило ушла и из объёмов только талия немного уменьшилась :-(
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Котенок
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 22 июн 2013, 22:48
Имя: Ирина
Мои тайчики: Венеция, Венесуэла, Электрион, Василиса Прекрасная МК
Откуда: г. Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение Irene » 06 июл 2013, 21:49

kim4ik писал(а):Ароматизированный кофе в ТОПКУ!
Целиком поддерживаю! Подобного типа "химия" абсолютно не нужна нашему организму.

Про витаминки: не думаю, что в витаминах так много сахара, что это может повредить. По моим наблюдениям по составу витамин, некоторых лекарственных средств и даже зубной пасты, в этих продуктах нет сахарозы - того углевода, который мы знаем как сахар. Сахар заменяют подсластителями :du-ra:

Что вреднее, покажет время, к сожалению.

Можно открыть рубрику «Из заметок юного натуралиста»?
Один из моментов в любых диетах, ИМХО, убрать из рациона продукты, которые в процессе производства "пичкают" влагоудерживающими компонентами. Для жаркого лета очень актуально, например, фабричное мороженое. В составе многих сортов встречается такое вещество, как каррагинан, впрочем, природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей. Но вопрос, опять-таки, в следующем, что делает данное вещество в нашем ЖКТ? Ответ: удерживает влагу. Вопрос: а разве в этом есть какая-то необходимость? Ответ: каждый решает сам за себя.
Производители продуктов выбирают красивый вид и консистенцию продукта, но не их, так скажем, полезность. К сожалению, таких продуктов в нашем рационе становится все больше и больше: бисквитные, колбасные изделия и даже сливки 33% жирности, из которых получаются прекрасные взбитые сливки. Про «колбасные» продукты вообще говорить бесполезно.
Может объяснением, того, что на первых порах «нашего образа жизни» сбрасываются некоторые объемы, является как раз то что, из рациона питания эти продукты исключены и жидкость покидает организм самым естественным образом.
_________________
Не сотвори себе кумира...

Не в сети
Аватара пользователя
Котенок
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 22 июн 2013, 22:48
Имя: Ирина
Мои тайчики: Венеция, Венесуэла, Электрион, Василиса Прекрасная МК
Откуда: г. Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение Irene » 06 июл 2013, 22:06

mos1ka писал(а):Ха, самое вкусное забыла!

Изображение

До мытья отскребите от стенок кастрюльки все, что сможете, и посыпьте этим свои спагетти или салат Цезарь съешьте с наслаждением :co_ol: :-ok-:
И лучше успеть, пока тепленькое))

Buon appetito! :pri_vet:-:
Вот парадокс! Несмотря на то что, качество сыра меня удовлетворило полностью, хотя используемый покупной творог в процессе приготовления немного напугал, вот эта корочка со стенок миски была просто божественна.
P.S. при нагревании молока с творогом, последний просто распался на мелкие частицы, представляя собой мелкодисперсную суспензию, которую сложенная в несколько раз марля не задерживала вообще. Пришлось использовать х/б ткань, чтобы хоть как-то полупродукт отделить от сыворотки
А дальше все прошло хорошо и консистенция сыра была более чем однородна. Фотодокументацию сделать просто не успели. Любителей сыра оказалось слишком много на такой маленький кусочек СЫРА.
_________________
Не сотвори себе кумира...

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 06 июл 2013, 23:51

talar писал(а):Танюша, грандиозно!! Я тобой восхищаюсь!!!
Наташа, спасибо! Только боюсь, что летние соблазны сделают обратно свое темное дело :))))
urmakuz писал(а):Таня, здорово! А у меня чё-то, ёлки, всего пара кило ушла и из объёмов только талия немного уменьшилась :-(
Галь, ну это результат после всей (10 недель) диеты и потом какого-то легкого поддерживания :)

А у меня как-то сыр не пошел. Видимо или не так сделала, или другой, которым все время забит холодильник нравится больше. Пармезан, голубой сыр, просто Российский. В домашнем чувствовалась слегка сода :(, на стадии отделения сыворотки я бы уже съела без яйца и соды..
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 07 июл 2013, 05:12

Таня, понятно. Что-то мне подсказывает, что так и не похудею - на 8 неделе планируется праздник со всякой едой и пивом...

Мой домашний сыр ни сколько содой не пахнет - на килограмм/литр всего берётся всего 1 чайная ложка соды :nez-nayu:
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 07 июл 2013, 14:06

urmakuz писал(а):Таня, понятно. Что-то мне подсказывает, что так и не похудею - на 8 неделе планируется праздник со всякой едой и пивом...

Мой домашний сыр ни сколько содой не пахнет - на килограмм/литр всего берётся всего 1 чайная ложка соды :nez-nayu:
Держись, Галя, держись! Если все правильно на 8 неделе у тебя не должны быть желания пить пиво и есть всяко разное.. сужу по себе :) у нас то поводов каждую неделю по пятницам :)) и на 4 и 5 и на 6 и так до бесконечности неделях :)
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!

Не в сети
Аватара пользователя
Большой чемпион
Сообщения: 1554
Зарегистрирован: 22 апр 2013, 13:35
Имя: Татьяна
Мои тайчики: Крит Тайское Сияние, Олисава Пассаджио Тайская Легенда.
Питомник "Di Olisava"
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение mos1ka » 08 июл 2013, 01:59

Irene писал(а): вот эта корочка со стенок миски была просто божественна.
Да-да, это самый смак во всем сыре :-)
Irene писал(а):P.S. при нагревании молока с творогом, последний просто распался на мелкие частицы, представляя собой мелкодисперсную суспензию, которую сложенная в несколько раз марля не задерживала вообще. Пришлось использовать х/б ткань, чтобы хоть как-то полупродукт отделить от сыворотки.
Это попался не очень удачный творог (а, возможно, творожный продукт - бее :ne_ne_ne: ), у меня тоже пару раз так было.
kim4ik писал(а):А у меня как-то сыр не пошел. В домашнем чувствовалась слегка сода :(, на стадии отделения сыворотки я бы уже съела без яйца и соды..
Тань, я именно на этой стадии половину и съедаю))
А соды можно класть меньше, в общем-то, все по вкусу)
Впрочем, тебе теперь хоть голубой, хоть российский - можно усе))

Скажи вот еще, а ты выход соблюдала или 5-ю основными неделями ограничилась?

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Советник
Сообщения: 2978
Зарегистрирован: 07 мар 2010, 01:13
Имя: Анастасия
Мои тайчики: Анна-Марта, Лисса Thai Shining
Откуда: Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение anaof » 08 июл 2013, 12:12

Ребяты, всем привет!
Пока только влетела, прочитала по диагонали, разгребусь с накопившимися за время отсутствия делами - и засяду подробно всё прочитаю, а пока что-то я в ступоре, никак не могу вспомнить - а как мы тут себе разрешили цельное молоко в протасовке использовать? или оно как-то видоизменяется и закисает в процессе приготовления сыра? На мой непрофессиональнвй взгляд - как ни кипяти, а молоко кисломолочкой не становится, поэтому боюсь, что к протасовке сыр не подходит, разве что на выходе, да и то на последних неделях.
mos1ka писал(а):Скажи вот еще, а ты выход соблюдала или 5-ю основными неделями ограничилась?
По поводу выхода. Я выход не просто соблюдала, но ещё и растягивала, то есть добавляла по новому продукту не раз в неделю, а раз в дней десять. Но это не обязательно. А после полного выхода ещё с полгода просто ничего запретного не хочется. Углеводы добавились, но перевелись на первую половину дня, а количество овощей убавить уже становится сложно - организм просит)
urmakuz писал(а):Что-то мне подсказывает, что так и не похудею - на 8 неделе планируется праздник со всякой едой и пивом...
Галя, держись-держись! Таня всё правильно говорит - если всё соблюдалось правильно, без нарушений, похудеешь! настолько, насколько необходимо твоему организму. Да и на самом деле отказываться от традиционной обжираловки на праздниках гораздо проще, чем кажется! на себе много раз проверено. Всегда можно придумать какие-то замены, не отказываясь при этом ни от долгожданного общения, ни от своей цели - и не перечеркивая в несколько часов того, что ради этой цели УЖЕ сделано многими днями.
Я для себя поняла одну важную штуку (помнишь, мы на ФБ обсуждали список правил поведения, там подобный пункт как раз обнаружился) - если мне нужно ограничить своё питание по каким бы то ни было причинам, то это нужно только мне лично, вовсе не обязательно всех ставить об этом в известность, агитировать и склонять на свою сторону. Молчу! Наливаю себе воду или фреш вместо алкоголя, наваливаю в тарелку разноцветных овощей и на вопросы "почему?" - отвечаю - ну.. так надо - и обычно распросы не воспоследуют. Мне действительно кажется не очень деликатным распространяться за столом о своей диете: тем самым остальные, гурманствующие, друзья ставятся в неловкое положение - вроде я вся такая правильная тут сижу, водичку пью, а они старались, готовили и - оказывается, неправильно, вредно питаются. Ну а деликатность обычно оборачивается ответной деликатностью - тебя никто не пытается склонить к "соскоку", не говорит, что "ой, со своими диетами вы все с ума посходили" - ну и тд. Так что точно говорю - отказываться от "запретного" вполне-вполне-вполне можно! Ну на край, если действительно очень интересовались, я говорила - ребят, всё потом, когда будет результат, подробно расскажу и покажу, пока умолчу - боюсь сглазить. Ну а сейчас все уже знают, никто не настаивает в общем-то: ведь главное-то общение, а чем это общение зажевать - второе дело, это всегда можно придумать.

Не в сети
Аватара пользователя
Большой чемпион
Сообщения: 1554
Зарегистрирован: 22 апр 2013, 13:35
Имя: Татьяна
Мои тайчики: Крит Тайское Сияние, Олисава Пассаджио Тайская Легенда.
Питомник "Di Olisava"
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение mos1ka » 08 июл 2013, 12:33

anaof писал(а):пока что-то я в ступоре, никак не могу вспомнить - а как мы тут себе разрешили цельное молоко в протасовке использовать? или оно как-то видоизменяется и закисает в процессе приготовления сыра? На мой непрофессиональнвй взгляд - как ни кипяти, а молоко кисломолочкой не становится, поэтому боюсь, что к протасовке сыр не подходит, разве что на выходе, да и то на последних неделях.
Настя, именно видоизменяется - в частности, расщепляется на сыворотку и творожистую часть с помощью добавленного творога. Так что молока на выходе нет.
И такой сыр кушать можно :a_g_a: )
► Показать

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Советник
Сообщения: 2978
Зарегистрирован: 07 мар 2010, 01:13
Имя: Анастасия
Мои тайчики: Анна-Марта, Лисса Thai Shining
Откуда: Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение anaof » 08 июл 2013, 13:54

mos1ka писал(а):видоизменяется - в частности, расщепляется на сыворотку и творожистую часть с помощью добавленного творога. Так что молока на выходе нет.
Так вот именно в этом меня и берут сомнения - сдаётся, что расщепляется на сыворотку и творожистую часть вовсе не молоко, а только окисленная часть кипящей массы, то есть тот самый добавленный кг творогу. Молоко же остаётся молоком: оно не может расщепиться, не окислившись - просто из холодного становится кипячёным. Закиснуть у него просто нет времени - оно кипятится в своём цельном виде. И на выходе, в затвердевшем твороге, явно видны творожистые вкрапления в молочных, что говорит о том, что таки молоко не расщепляется, остаётся желтоватым.
Я по молодости увлекалась этими сыроваренными делами, марля над раковиной постоянно висела)) остались в памяти все эти процессы.
Единственное, что приходит в голову - может быть молоко, кипятясь вместе с творогом, умудряется за это время окислиться? в процессе кипения? и соответственно, свернуться... но тут без специалиста не разобраться. Может, Ира заглянет :smu:sche_nie:

Не в сети
Аватара пользователя
Большой чемпион
Сообщения: 6073
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:16
Имя: Наталья
Мои тайчики: Мася-плюшка,
Луламей Тайская Легенда, Синка Тайна Таун, Тандо Тайна Таун,
Уа-Та-Уа Роял Симфони, плюшка Цехин
Откуда: Днепропетровск, Украина
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение talar » 08 июл 2013, 13:59

Ну конечно-же оно сворачивается, за счет кислоты творога. Это как будто в горячее молоко добавить лимонной кислоты - на выходе - тот-же творог.

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 08 июл 2013, 15:22

Настя, на сайте Протасовки, который ты привела в первом сообщении, сказано, что молоко можно, но маленькой жирности и не более 300 мл (типа, сам Протасов так писал :nez-nayu: )

А по поводу "не хочу и не заставляйте" - это будет питомниковая встреча, где я всегда выступаю главным поваром. И все ребята уже в курсе про мою диету :-) Да и пива жуть как хочется - я ж пивной алкоголик :hi_hi_hi: Правда, сегодня мне сделали комплимент, что я изменилась - и правда, на брюки пришлось одеть ремень и -3.5 кило в активе (а талия почти на 10 см :sh_ok: )
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Советник
Сообщения: 2978
Зарегистрирован: 07 мар 2010, 01:13
Имя: Анастасия
Мои тайчики: Анна-Марта, Лисса Thai Shining
Откуда: Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение anaof » 08 июл 2013, 16:15

urmakuz писал(а):на сайте Протасовки, который ты привела в первом сообщении, сказано, что молоко можно, но маленькой жирности и не более 300 мл (типа, сам Протасов так писал )
да, помню такое высказывание:
► Показать
Но всё-таки склоняюсь, что лучше не использовать: соединение цельной молочки с овощами не очень приветствуется, а так как одна из главных и самых привлекательных фишек диеты - возможность любых вариаций, то замена кисломолочки молочкой переворачивает всё дело с ног на голову, и "всевозможные вариции" приходится заменять на "исключительно раздельное употребление составляющих диеты": цельное молоко в желудке, насколько я помню по курсу физиологии, ботается чуть ли не 4 часа, соответственно, и всё то, что вместе с ним, вынуждено торчать там вместе с ним те же 4 часа... Цельное молоко образует какую-то защитную плёнку, обволакивающую продукты и не дающую им обрабатываться ИХ ферментами и всасываться (поэтому иногда молоко пьют при отравлении, предположим, грибами - чтобы не всасывались токсины). Но и нетоксины-то наши, заботливо проглоченные, тоже не всосутся, и не обработаются правильно, и вместо того, чтобы бежать в свой отдел кишечника и радостно пуляться оттуда в организм витаминами (овощам, насколько я помню из той же физиологии, в желудке положено что-то полчаса посидеть-пообрабатываться, а дальше - бегом на своё место, витамины раздавать) овощи-яблоки будут киснуть в желудке, в этой молочной плёнке - разлагаться и образовывать токсины. О как. Поэтому, собсно, я тут остаюсь себе на уме и цельно-молочку, хоть бы и нулевой жирности, отвергаю полностью, вообще, то есть ни глоточка себе не хлебнула за диету. :thank-s: :manicure:
urmakuz писал(а): Правда, сегодня мне сделали комплимент, что я из менилась - и правда, на брюки пришлось одеть ремень и -3.5 кило в активе (а талия почти на 10 см
фигасе))) кто-то тут два поста назад вздыхал, что "видно похудеть не удастся" кому-то))))) Галя))) ты даёшь!!)) 10 см талия!! это ж :ya_hoo_oo: :chir_lider: :bra_vo: :co_ol:
urmakuz писал(а):Да и пива жуть как хочется - я ж пивной алкоголик
Вот... и я, признаться((( Ну слушай, 8 недель, как-никак уже третья неделя выхода. Может, и ничего, если в остальном не злоупотреблять? Короче, обязательно напиши, что решишь и как оно того, будет))

Не в сети
Аватара пользователя
Тайнатаунесса
Сообщения: 7624
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
Имя: Галина Азаркина
Мои тайчики: "Тайна Таун"
Откуда: Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение urmakuz » 08 июл 2013, 20:19

Настя, понятно. Мы иногда в кофе добавляем чуть-чуть молока, но чаще без него...
Я решила, что едой злоупотреблять не буду, а пиво попью. Сделаю курицу гриль, но есть буду без кожи (я вообще кожу редко ем).
А мы сегодня мяусо ели! :ya_hoo_oo:

Вот ещё такой вопрос - а свёклу же можно? С чесноком и йогуртом? Чё-то мы её пару раз делали - и только сейчас задалась вопросом, можно ли? :du_ma_et:
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка

Не в сети
Аватара пользователя
Котенок
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 22 июн 2013, 22:48
Имя: Ирина
Мои тайчики: Венеция, Венесуэла, Электрион, Василиса Прекрасная МК
Откуда: г. Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение Irene » 08 июл 2013, 21:24

anaof писал(а):Единственное, что приходит в голову - может быть молоко, кипятясь вместе с творогом, умудряется за это время окислиться? в процессе кипения? и соответственно, свернуться... но тут без специалиста не разобраться. Может, Ира заглянет :smu:sche_nie:
Согласна с Наташей. Молочный белок, казеиноген, быстро сворачивается в кислой среде в казеин. Обратной реакции не происходит. Такова биохимия белковой молекулы.
Мне интересен этот вопрос с точки зрения самого процесса производства сыра. Зачем нужна эта стадия кипячения творога в молоке? С целью некоторой пастеризации? :ne_vi_del: не знаю.
Я очень часто делаю домашний творог (бутылка молока (не в тетра-пак пакетах)+бутылка закваски "Простоквашино") 4 часа при 500С. Откидывается в марлю как обычно. Консистенция такая нежная, не передать. Кипятить ли его с молоком, как в Танином рецепте или нет? Будем пробовать.
P.S. У большинства взрослых «человеков» казеиноген, что в молоке, усваивается очень плохо, в отличие от детского организма. С возрастом перестает вырабатываться определенный фермент. Поэтому, если в чистом виде молоко не хочется, то не очень оно и нужно. А вот свернувшийся казеин, т.е. кисломолочный продукт, усваивается прекрасно.
И в отношении кофе с молоком! Молочный белок хорошо связывает кофеин, т.е. действует как адсорбент. Поэтому если необходимо взбодриться, то молоко лучше не добавлять. На этом качестве казеина основаны способы очистки "очищено молоком". И в чай англичане молоко добавляли, дабы сберечь тонкую стенку фарфоровой чашки, предотвращая окрашивание последней. А за счет связывания многих полезных веществ чая, его полезность сводится на нет.
_________________
Не сотвори себе кумира...

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Советник
Сообщения: 2978
Зарегистрирован: 07 мар 2010, 01:13
Имя: Анастасия
Мои тайчики: Анна-Марта, Лисса Thai Shining
Откуда: Москва

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение anaof » 08 июл 2013, 21:26

urmakuz писал(а):Вот ещё такой вопрос - а свёклу же можно? С чесноком и йогуртом?
Ну она крахмалистая... но это же не 100% рациона составляет. Думаю вполне-превполне себе можно)

Не в сети
Аватара пользователя
Тайский Паж
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
Имя: Тайский дот
Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кто со мной? Худеем на "протасовке"

Непрочитанное сообщение kim4ik » 08 июл 2013, 21:31

mos1ka писал(а): Скажи вот еще, а ты выход соблюдала или 5-ю основными неделями ограничилась?
Аха, Тань, соблюдала. Правда на 7 неделе распробовала микс сухофруктов и уже не могла остановиться :) Добавляла в кашу и ела, когда хотелось сладкого. До сих пор не ем практически хлеба, не ем мороженое, пирожное, пиццу, пасту и тд. :)

Я свёклу ела, сырую :) редко.
_________________
ИзображениеБолен тайскими кошками, лечиться не собираюсь!
А ты купи слона!
Ответить

Вернуться в «КРАСОТА СПАСЕТ МИР»