Пиво!!!
Модератор: Moderator
- Автор
- Сообщение
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Пиво!!!
Решила создать тему про интересные пивбары - в которых мы сами побывали, описания которых нашли в инете.
Итак, "первая ласточка" - "Паб в баобабе" (из инета)
полное описание тут
http://www.novate.ru/blogs/131008/10495/" onclick="window.open(this.href);return false;
Итак, "первая ласточка" - "Паб в баобабе" (из инета)
полное описание тут
http://www.novate.ru/blogs/131008/10495/" onclick="window.open(this.href);return false;
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайская Королева
- Сообщения: 11031
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 22:26
- Мои тайчики: Их у меня много
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Ой, Галя, расскажи о пивбаре в Брюсселе, где заставляют снимать ботинок.
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 2679
- Зарегистрирован: 11 фев 2010, 00:30
- Имя: Яна
- Мои тайчики: удивительные и неповторимые...
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Ничего себе бар.. Расскажи,Галя!!!!
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Ооо! Это не только в Брюсселе, но и с любом другом ресторанчике-пивнушке, где подают пиво "Квак".
У бельгийцев считается неприличным пить пиво не в стакане для этого пива. Для каждой марки пива у них свой стакан. Бывает, что для разных сортов пива одной марки разные стаканы (но это встречается не так часто). Например, пиво "Дювел"
"стандартный" стакан (часто в таких стаканах подают этот сорт пива)
"специальный" стакан (я таких сама не встречала, только на картинке в книжке... теперь и в инете)
Так вот, стакан под пиво "Квак" - колба в держателе
Эта колба стоит достаточно дорого. Если постояльцы заказывают "Квак", то обязаны отдать один ботинок официанту. Это ботинки подвешивают в специальной корзине-сетке под потолком
Если посетитель разобьёт стакан-колбу, то не пойдёт же он в одном ботинке на улицу? Обязан заплатить. Даже если и уйдёт, то всё равно в одном ботинке не будешь ходить - придётся покупать новую пару обуви.
Почему "Квак" называется "Кваком" - когда пьёшь из колбы, появляется звук квак-квак... Отсюда и название пива
фото не мои - нашла в инете (путешествие по Бельгии). Сама я Квак в пивнушках не пила - историю мне рассказал коллега, такой же большой любитель пива
Кстати, если пойдёте по ссылке - там есть рассказ про пиво Тонгерло. Каких-нибудь "этаких" история не знаю - просто это моё любимое пиво
У бельгийцев считается неприличным пить пиво не в стакане для этого пива. Для каждой марки пива у них свой стакан. Бывает, что для разных сортов пива одной марки разные стаканы (но это встречается не так часто). Например, пиво "Дювел"
"стандартный" стакан (часто в таких стаканах подают этот сорт пива)
"специальный" стакан (я таких сама не встречала, только на картинке в книжке... теперь и в инете)
Так вот, стакан под пиво "Квак" - колба в держателе
Эта колба стоит достаточно дорого. Если постояльцы заказывают "Квак", то обязаны отдать один ботинок официанту. Это ботинки подвешивают в специальной корзине-сетке под потолком
Если посетитель разобьёт стакан-колбу, то не пойдёт же он в одном ботинке на улицу? Обязан заплатить. Даже если и уйдёт, то всё равно в одном ботинке не будешь ходить - придётся покупать новую пару обуви.
Почему "Квак" называется "Кваком" - когда пьёшь из колбы, появляется звук квак-квак... Отсюда и название пива
фото не мои - нашла в инете (путешествие по Бельгии). Сама я Квак в пивнушках не пила - историю мне рассказал коллега, такой же большой любитель пива
Кстати, если пойдёте по ссылке - там есть рассказ про пиво Тонгерло. Каких-нибудь "этаких" история не знаю - просто это моё любимое пиво
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Модератор
- Сообщения: 8861
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 14:19
- Имя: Наталья
- Откуда: Кемерово
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Классная тема!
Галя, расскажи вообще про пиво? По каким принципам судят о том, какое оно, хорошее или так себе. Ведь не только на субъективный вкус?
Я люблю пиво, но как простой обыватель, мало в нем разбирающийся. Так что мне очень интересно получить экскурс в мир пива.
Галя, расскажи вообще про пиво? По каким принципам судят о том, какое оно, хорошее или так себе. Ведь не только на субъективный вкус?
Я люблю пиво, но как простой обыватель, мало в нем разбирающийся. Так что мне очень интересно получить экскурс в мир пива.
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Спасибо!
Я сужу пиво исключительно по вкусу - люблю тёмное и не очень крепкое. Отечественное крепкое не пью принципиально, т.к. в него спирт добавляют. Бельгийское (другого не пробовала) крепкое могу выпить, но не очень много - уж больно густой вкус.
Что, если я расскажу про свои любимые бельгийские сорта? Чешское пиво, увы, пробовала только в Финляндии и только всем известного "Козла"... надо бы в Чехию на пивной тур скататься А немецкое... как-то я его мало пробовала Но очень понравилось чёрное пиво Kostriker (через о-умлаут), которое варят в Гере
Я сужу пиво исключительно по вкусу - люблю тёмное и не очень крепкое. Отечественное крепкое не пью принципиально, т.к. в него спирт добавляют. Бельгийское (другого не пробовала) крепкое могу выпить, но не очень много - уж больно густой вкус.
Что, если я расскажу про свои любимые бельгийские сорта? Чешское пиво, увы, пробовала только в Финляндии и только всем известного "Козла"... надо бы в Чехию на пивной тур скататься А немецкое... как-то я его мало пробовала Но очень понравилось чёрное пиво Kostriker (через о-умлаут), которое варят в Гере
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Модератор
- Сообщения: 8861
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 14:19
- Имя: Наталья
- Откуда: Кемерово
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Ни разу не пила темное пиво. Не знаю, почему. А в чем разница между ними?
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Разница во вкусе, в цвете Не знаю, как объяснить... тёмное пиво более плотное, что ли? Но это не вкусовое объяснение, понимаю..
Итак, из полутора тысяч сортов бельгийского пива мне удалось попробовать в лучшем случае сортов 40. Любимое пиво - Tongerlo тёмное (ну, и Leffe тёмное тоже до кучи )
Тонгерло - пиво верхней ферментации, или эль (верхняя ферментация - дрожжи после брожения остаются наверху). Дображивание происходит после разлития по бутылкам. Крепость - 6%. Вкус - сладковатый, насыщенный, с едва заметным "жареным" послевкусием.
Итак, из полутора тысяч сортов бельгийского пива мне удалось попробовать в лучшем случае сортов 40. Любимое пиво - Tongerlo тёмное (ну, и Leffe тёмное тоже до кучи )
Тонгерло - пиво верхней ферментации, или эль (верхняя ферментация - дрожжи после брожения остаются наверху). Дображивание происходит после разлития по бутылкам. Крепость - 6%. Вкус - сладковатый, насыщенный, с едва заметным "жареным" послевкусием.
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайская Королева
- Сообщения: 11031
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 22:26
- Мои тайчики: Их у меня много
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Галя, ты так рассказываешь, что срочно захотелось пива! Причем бельгийского. А где его взять? Ни разу в Москве не видела.
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Виктория, спасибо!
Чуть разгребусь с делами - продолжу рассказы о пиве
А бельгийское пиво можете попробовать поискать в супермаркетах, у нас точно есть. Леффе (тёмное, светлое и крепкое) видела в Ашане, другие сорта - в обычных супермаркетах.
Чуть разгребусь с делами - продолжу рассказы о пиве
А бельгийское пиво можете попробовать поискать в супермаркетах, у нас точно есть. Леффе (тёмное, светлое и крепкое) видела в Ашане, другие сорта - в обычных супермаркетах.
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайский Паж
- Сообщения: 4939
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
- Имя: Тайский дот
- Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Виктория, видели! А как же Стелла Артуа, самое известное бельгийское пиво! :))Victoria писал(а):Галя, ты так рассказываешь, что срочно захотелось пива! Причем бельгийского. А где его взять? Ни разу в Москве не видела.
Я его пила больше всего.. из-за прекрасной рекламы..Как и Сибирскую корону с ее "качество не моей мануфактуры" блин :))))))
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Тань, то, что у нас продают как бельгийское пиво - по вкусу сильно отличается от настоящего бельгийского. Хотя мне вот из "нашего бельгийского" очень нравится Хугарен (бельгийцы "гэкают", поэтому читается что-то вроде Хугхаарден, буква а читается долго, а не 2 отдельные буквы).
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайский Паж
- Сообщения: 4939
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
- Имя: Тайский дот
- Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Наши кошки сказали бы, наверное, тоже самое про французский корм, сделанный в Подмосковье :))))) А Стеллу варят в Питере, хотя и по лицензии, но там вода сами знаете какая.. поэтому охотно верю про отличия :))))urmakuz писал(а):Тань, то, что у нас продают как бельгийское пиво - по вкусу сильно отличается от настоящего бельгийского. Хотя мне вот из "нашего бельгийского" очень нравится Хугарен (бельгийцы "гэкают", поэтому читается что-то вроде Хугхаарден, буква а читается долго, а не 2 отдельные буквы).
Я сама небольшой любитель пива :)) и вообще алкоголя, но так как самые теплые посиделки обычно случаются за кружкой то тоже бывает пробую сей напиток )) Поняла, что если и пить пиво то не из банок бутылок, лучше дойти по этому поводу до специализированного пивного бара и лучше нефильтрованное.
В Москве больше всего предпочитаю "5 оборотов" на Маяковке там вкусный темно-рубиновый Козел, а главное - разливное "Жигулевское" :))))) люблю кроме шуток :)))))
Если покупаем домой - то стараемся в супермаркете или живое, или только импортное со свежей датой. Чаще всего это конечно Pilsner. А если совсем плохо, ночь например на дворе то только Стеллу или Корону, которая Сибирская из круглосуточного ларька
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Не, я корону уже давно не пила... испортилась она у нас что-то (не в курсе, готовят ли её в Нске - раньше из Омска шла).
А я вот тут была в экспедиции и мы в местной деревеньке с подругой нашли омское бархатное! Ммм! Такая вкуснятина! Отличное тёмное пиво! Что-то картинки в инете не нашла...
Кстати, я была на пивном заводике Palm на экскурсии - надо будет найти фото, показать.
Пивзавод Палм /по ссылке осторожнее - там дядька на нидерландском приветствует /
А я вот тут была в экспедиции и мы в местной деревеньке с подругой нашли омское бархатное! Ммм! Такая вкуснятина! Отличное тёмное пиво! Что-то картинки в инете не нашла...
Кстати, я была на пивном заводике Palm на экскурсии - надо будет найти фото, показать.
Пивзавод Палм /по ссылке осторожнее - там дядька на нидерландском приветствует /
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайская Утка-Красотка
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:21
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: "Белые Слоники"
- Откуда: Малаховка, Моск.обл., Россия
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Была в Бельгии - пила этот квак...вкусно очень))) ..стакан был колбообразный, а туфли у нас не отбирали)))))
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Таня, значит, это был неправильный бар
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Большой чемпион
- Сообщения: 1381
- Зарегистрирован: 19 фев 2010, 07:54
- Мои тайчики: Масяня,Тиана
- Откуда: г. Красноярск
Re: Пиво!!!
ООО....какая темка вкусная!!После прочтения уже вот прям счас пива захотела....надо будет по дороге домой обзавестись парочкой-троечкой Хугардена!
_________________
Все женщины ангелы,но если нам подрезают крылья-мы начинаем летать на метле!
Все женщины ангелы,но если нам подрезают крылья-мы начинаем летать на метле!
-
Не в сети
- Тайская Утка-Красотка
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:21
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: "Белые Слоники"
- Откуда: Малаховка, Моск.обл., Россия
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
..а может они посмотрели на мои шпильки и решили что такие туфли им не нада))))))))))))urmakuz писал(а):это был неправильный бар
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
может
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайская Утка-Красотка
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:21
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: "Белые Слоники"
- Откуда: Малаховка, Моск.обл., Россия
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
А вообще я когда первый раз была в бельгии я первым делом кинулась вафли местные лопать..такая вкуснота))))) ...потом пошли многочисленные шоколады)))
...еще бельгия поразила своей умопомрачительной вежливостью! ..очень приятная страна, хочется приезжать туда еще и еще....
...еще бельгия поразила своей умопомрачительной вежливостью! ..очень приятная страна, хочется приезжать туда еще и еще....
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
я "уличные" вафли не пробовала, зато пробовала домашние - лаборант лабы к чаю приносил, сам делал
да, люди там очень вежливые... но очень много болтают и сплетники почти все
да, люди там очень вежливые... но очень много болтают и сплетники почти все
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайская Утка-Красотка
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:21
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: "Белые Слоники"
- Откуда: Малаховка, Моск.обл., Россия
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
ну ...все мы не без того)))))
-
Не в сети
- Тайнатаунесса
- Сообщения: 7624
- Зарегистрирован: 10 фев 2010, 09:30
- Имя: Галина Азаркина
- Мои тайчики: "Тайна Таун"
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Да там какие-то они патологические болтуны ))) У немцев на этот счёт даже шутка есть - "Болтлив, как бельгиец"
Таня, хорошая идея!
Кстати, про Хугарден у меня тоже есть история... некоторые время назад пивоварню, где производят Хугарден, выкупила небезызвестная InBev. Технология производства пива осталась та же, а вот воду заменили... и что же вы думаете? Пиво в Бельгии перестали покупать вообще! Оказалось, что воду для производства Хугардена набирали в одном и том же источнике на протяжении многих сотен лет (пиво начали производить в местечке Хугарден в 1445 году): по весне, в определённое время, пивовары (а раньше это были монахи) отправлялись с огромным чаном к источнику и набирали воду на целый год! Когда ИнБев начал использовать обычную воду, любители Хугардена это сразу почувствовали и начались жалобы... В итоге было решено снова вернуться к забору воды из того источника. Но, думаю, на пиво, производимое в нашей, да и во многих других странах, это не распространяется
Про Хугарден можно почитать тут Hoegaarden
Скажу, что все истории про пиво мне рассказаны самими бельгийцами, а не вычитаны где-то
Таня, хорошая идея!
Кстати, про Хугарден у меня тоже есть история... некоторые время назад пивоварню, где производят Хугарден, выкупила небезызвестная InBev. Технология производства пива осталась та же, а вот воду заменили... и что же вы думаете? Пиво в Бельгии перестали покупать вообще! Оказалось, что воду для производства Хугардена набирали в одном и том же источнике на протяжении многих сотен лет (пиво начали производить в местечке Хугарден в 1445 году): по весне, в определённое время, пивовары (а раньше это были монахи) отправлялись с огромным чаном к источнику и набирали воду на целый год! Когда ИнБев начал использовать обычную воду, любители Хугардена это сразу почувствовали и начались жалобы... В итоге было решено снова вернуться к забору воды из того источника. Но, думаю, на пиво, производимое в нашей, да и во многих других странах, это не распространяется
Про Хугарден можно почитать тут Hoegaarden
Скажу, что все истории про пиво мне рассказаны самими бельгийцами, а не вычитаны где-то
_________________
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
В чашке стынет чайна-чай, сердце рвется в Тайна-таун... (с) Умка
-
Не в сети
- Тайский Паж
- Сообщения: 4939
- Зарегистрирован: 12 фев 2010, 23:56
- Имя: Тайский дот
- Мои тайчики: Хризантема Найт Мусипуси, Миу-Миа дю Шато Нари
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
Можно не про пиво, а про бельгийскую вежливость? :)))))) Моя близкая подруга-однокурсница мигрировала в Бельгию сразу после окончанию универа. Живет там уже лет 10. Обычно она звонит сама. А тут как-то собрались мы бывшие однокурсники в Москве и решили ей позвонить в Бельгию и разыграть :))) Работает она там в офисе Лукойла. Звоним значит к ним в офис и говорим "дайте нам Иру из русскоговорящих". Ира берет трубку и мы ей говорим примерно следующее: "Девушка, у меня тут машина остановилась на перекрестке, не могли бы вы подсказать адрес близлежащей бензоправки?" Ира: "подождите минутку я посмотрю, что я могу для вас сделать" :))) В течение 5 минут мы изображали самую что ни на есть последнюю идиотку на дороге, а Ира была безупречно вежлива и терпелива и не оставляла попытки нам помочь :)))) Когда мы заржали, она нас раскусила и от души обозвала "сволочами" :)))))))))))))) потому что в душе сто раз уже успела послать эту идиотку :))))))))
-
Не в сети
- Тайская Утка-Красотка
- Сообщения: 3933
- Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:21
- Имя: Татьяна
- Мои тайчики: "Белые Слоники"
- Откуда: Малаховка, Моск.обл., Россия
- Контактная информация:
Re: Пиво!!!
))))))))) ...приобретенная бельгийская вежливость еще не успела поменять сознание)))))))