Страница 1 из 1

про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 02:09
neko
Народ! Очень нужно сало. Настоящее, вкусное, самолепное самодельное сало....

Дело в том, что в начале июня я традиционно отбываю на Белое море на практику. Там на биостанции у нас шикарный повар. Который и обещал приготовить настоящий кулеш, если добуду настоящего сала.
Сама экспериментировать не буду точно. А вот идеи, где б его найти, принимаются с благодарностью.
В принципе собиралась в Одессу на выставку. Может там чего добыть можно?! (Главное - не съесть по дороге домой!) :)

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 03:15
ljeka
Вам в Днепропетровск или Сумы надо. :-) Срочно.

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 12:13
яАня
Необычайно вкусное сало передает мне Оля Алистратова из Донецка, солит ее знакомая. Если Оля поедет на ту же выставку- думаю, не откажет в посредничестве :-): Свекровь моя тоже мастерица, но к ней надо ехать (км примерно 100 от Донецка)

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 12:16
LudmilaViugina
neko писал(а):В принципе собиралась в Одессу на выставку. Может там чего добыть можно?! (Главное - не съесть по дороге домой!) :)
Света, в Одессе суперское сало!
Идешь на Новый Привоз (на старый классический Привоз не ходи, он уже давно не тот, его даже собирались закрывать:) или на Новый Рынок, и вот оно САЛО :-):

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 12:24
talar
В сале главное - суметь выбрать!! А найти можно практически в любом городе, хотя чем городок меньше, тем больше привоза качественного, из окрестных деревень.

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 12:33
LudmilaViugina
У нас в Москве, тоже, кстати, можно на рынке хорошее сало купить, надо только знать, у кого покупать:) но вкуснее, конечно, привозное - точно знаешь, что с Украины:)

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 12:51
neko
Значит будем покупать в Одессе. Спасибо!
:bra_vo:

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 13:36
ueadp
Свет, ты на всемирку в Одессу собираешься?

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 16:58
kim4ik
Если в начале июня, то может мы успеем еще :)

В планах поехать на выставку в Сумы!

Re: про сало

Добавлено: 16 фев 2014, 19:42
neko
Жень, на нее самую!

Re: про сало

Добавлено: 17 фев 2014, 13:28
ON
Все очень просто! Идете на рынок, можно к нам , на Преображенский. Покупаете там сало свежее и 2-3 головки чеснока. Далее садитесь на трамвайчик и едете в сторону Мосгорсуда, выходите на 4-й остановке и идете прямо ко мне. :pri_vet:-: Я вам засолю ТАКОЕ сало, что пальчики оближешь. Мама моя была украинкой из Киева. Так что толк в сале я знаю. :-ok-: Добро пожаловать. :co_ol: ( нюансы согласуем в личке :-): )